家常里脊肉的做法(家常里脊肉的做法大全)

作者:悦刻正品优购 来源:悦刻正品云仓 浏览: 【】 发布时间:2025-06-08 21:47:43 评论数:

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本文目录

  1. 风干猪肉家常做法
  2. 猪肉末家常做法
  3. 猪肉腱子的做法做法家常做法

风干猪肉家常做法

先用上好的五花肉用盐腌制大概一两天 ,挂到通风阴凉的大全地方  。吹上一个星期就成了风干猪肉。家常家常

坐着吃的脊里脊时候切成薄片 ,放蒜爆香 ,肉的肉放入猪肉片爆炒再加辣椒 ,做法做法出锅的大全时候加上大葱非常美味 。

猪肉末家常做法

材料:猪肉六两 、小葱一根、青椒适量、豆酱少许。

1 、将猪肉切细碎 。也可再剁得更细一些 ,可以用两个刀一起剁。

2、将青辣椒  、小葱切小段 ,也可加点红辣椒来增色,这样看起来更有食欲 。

3、热锅,倒入少量花生油  ,放肉末翻炒一会儿,小点火 ,别炒焦了 。

4、放酱油翻炒,放青辣椒和少许豆酱 ,这样更有酱香味了。

5  、翻炒均匀后 ,撒上切好的小葱段儿 ,炒一下就可以出锅了  。这样的小菜看起来就很下饭的 。

猪肉腱子的家常做法

步骤/方式1

腱子肉洗净焯水过凉

步骤/方式2

锅内入水 ,水量需没过腱子肉。依次加入料包(八角 、花椒、桂皮、香叶 ,姜片)黄豆酱3汤勺,生抽30克 、老抽10克 。水开后放入腱子肉,大火烧开加料酒25克 ,转小火盖锅盖煮一小时  。

步骤/方式3

加入冰糖 、葱段 、适量盐

步骤/方式4

继续炖20分钟左右关火,盖锅盖自然晾凉  ,

步骤/方式5

入冰箱冷藏4小时即可 。

步骤/方式6

切薄片装盘

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